Харчування

Меню

   Діти в садку отримують чотириразове харчування. Це два сніданки, обід і полуденок. У деяких садах дієтологи розробляють триразове харчування, проте за загальною калорійністю воно залишається в межах встановлених норм.

   Діти в садку обов’язково їдять: м’ясні та рибні страви, яйця, молочні продукти, каші, овочі та фрукти. Крім хліба малюки отримують різного роду випічку – булочки, ватрушки і т.д.

   Зразкове меню дитячого садка виглядає наступним чином:

• Сніданок. На перший сніданок діткам подають молочну кашку, бутерброд з маслом або з сиром, какао або чай.
• Другий сніданок. Через пару годин після першого сніданку малюкам дають перекусити яких-небудь фруктом – бананом, яблуком або грушею, або замінюють їх склянкою свіжого фруктового соку.
• Обід. Перед тихою годиною діток годують обідом, який складається з чотирьох частин. Це перше, наприклад, молочний або м’ясний суп, і друге з гарніром, наприклад, тефтелі з яловичини і картопляне пюре. Обов’язково в обід дитина їсть салат, заправлений олією. Ну і п’ють в обід дітки компот або сік.
• Полудень. Після тихої години малюкам роздають випічку – булочку, рогалик або ватрушку, і наливають кефір або ряжанку.

   Меню в дитячому садку складається не тільки з урахуванням потреб дитини, а також з урахуванням смакових переваг малюків.

   Звичайно, кожній дитині не можна догодити однаково, але все ж кухарі намагаються готувати так, щоб смак їжі дитячого садка запам’ятався діткам надовго.
 

Можна добавки?

   Якщо ви переживаєте про те, наїдається чи ваша дитина в дитячому садку, то можете не сумніватися – ваш малюк ніколи не залишиться голодним.

   Вивчайте його просити добавки, а нянечки будуть тільки раді тому, що дитина попросила ще, адже це найкраща похвала за їхні старання.

   Котлетки і тефтелі, які готуються з урахуванням кількості діток у садочку, в добавку можуть не потрапити, але зате на кашки і супчики дітки завжди можуть розраховувати.

Що робити, якщо дитині не подобається їжа в дитячому саду?

   Взагалі-то, про це потрібно подбати заздалегідь, ще до надходження дитини в дитячий сад. Якщо ви вирішили, що ваш малюк буде ходити в садок, то поцікавтеся у вихователя про меню дитячого саду. Поступово привчайте дитину до детсадовской їжі, готуючи те, що він скоро буде їсти в садочку.

   Не давайте дитині їжу, яка за складом і за смаком буде різко відрізнятися від їжі в саду. Жирні, гострі і копчені страви дитині давати ні в якому разі не можна, інакше таких же страв він буде чекати від нянечок.
   Якщо дитина, що звикла до домашньої їжі, відмовляється їсти в садочку, то вам доведеться приносити їжу з будинки. Але вам можуть цього не дозволити. Тоді намагайтеся урізноманітнити домашню їжу і прибирати з раціону малюка все «заборонені» для нього продукти – чіпси, сухарики, майонез, газовані напої і т.д.

   Дотримуйтесь детсадовській режим харчування. Нехай у вихідні дні дитина їсть за тим же розкладом, що і в дитячому садку.

Батькам на замітку

   Перед тим як віддати малюка в дитячий сад, обов’язково запитайте у керівництва дошкільного закладу ліцензію. Якщо така відсутня, то можете бути впевнені в тому, що ліцензійну перевірку дитячий садок не проходить. А це означає, що харчування в цьому саду може бути неякісним і потенційно небезпечним для дитини.
   Не годуйте дитину перед садом, інакше він може відмовитися від сніданку, який, до речі, подається в дитячому садку відразу, як тільки зберуться всі дітки.
   Якщо у дитини непереносимість будь-яких продуктів або харчова алергія, в першу чергу проконсультуйтеся з лікарем, а потім вже з дієтологами садка або з вихователем. Якщо проблема досить серйозна, і в саду дитина ризикує захворіти, то вам краще буде визначити дитини в спеціалізований садок, де передбачено дієтичне меню для дітей.
   Ну і наостанок хочеться сказати, щоб ви не переживали, якщо ваша дитина погано їсть в садку. Йому ще потрібно адаптуватися, звикнути до детсадовской їжі, до режиму харчування, до вихователів і однолітків. Тому не думайте, що малюка в саду погано або несмачно годують.    А найкраще поспілкуйтеся з мамами інших діток і дізнайтеся, як їхні малюки ставляться до харчування в дитячому садку.

Пропонуємо висловити свої міркування щодо організації та якості харчування в садочку через анкету "Організація харчування" (16 Кб).

У комунальному дошкільному закладі для

харчування дітей заборонено використовувати:

• м’ясо та яйця водоплавної птиці
• м’ясні обрізки, субпродукти (за виключенням печінки та язика)
• річкову та копчену рибу
• гриби
• соуси, перець, майонез
• вироби у фритюрі, зокрема чіпси
• газовані напої, квас, натуральну каву
• морозиво, кремові вироби тощо.

•  Прислухайтесь до дитячого організму. Він сам підкаже, як часто й чим його годувати.
•  Ніколи не пропонуйте малюкові їжу, щоб заспокоїти його коли він плаче.
•  Не хвилюйтеся, якщо іноді дитина відмовляється від вечері або від половини обіду. Вона своє потім надолужить.
•  Не годуйте дитину під час перегляду мультиків, у цирку або театрі. Такий стереотип поведінки закріплюється надовго.